Пыльца злаковых трав. g12- Рожь посевная

Рожь – это одно из растений, способное вызывать поллиноз, известный также как сенная лихорадка, особенно у людей с аллергией на пыльцу дикорастущих трав. Пыльца ржи многогранна в составе, включая в себя свыше 30 протеинов, которые могут быть потенциальными аллергенами. Важно отметить, что рожь, наряду с другими представителями семейства злаков (как пшеница и ячмень), а также некоторыми другими травами, например, тимофеевка и овсяница луговая, относится к одному семейству растений, поэтому могут наблюдаться взаимные реакции аллергии на их пыльцу. Встречается и такой факт, когда аллергия проявляется исключительно на пыльцу рожи. Связь аллергических реакций между протеинами пыльцы ржи и белками зерен еще предстоит изучить более детально. Однако по результатам иммуноэлектрофореза, некоторые аллергенные компоненты ржаной пыльцы обладают схожестью со структурой аллергенов, обнаруживаемых в муке из ржи. У тех, кто чувствителен к пыльце луговых трав, возможны кросс-реакции с аллергенами других злаковых растений, а также с березой, оливкой, полынью и даже латексом. Также аллергия может распространяться на пыльцу плодовых деревьев, таких как слива или персик, семечковых – яблок или груш, а также киви, дыни, сельдерея. Одним из клинических проявлений подобной аллергии является оральный аллергический синдром, выражающийся в отеках и раздражении слизистой рта, десен, губ при потреблении данных продуктов. Для лиц, страдающих аллергией на пыльцу луговых трав, может быть актуальным вопрос о назначении аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ), направленной на коррекцию отклика иммунной системы.